Arsen kommt natürlicherweise in Böden und Gewässern vor. Reis absorbiert dieses giftige Element während seines Wachstums.

Laut einer neuen Studie unter Leitung der University of Iowa, USA, haben Personen, die zweimal täglich im Restaurant essen, ein um 49 Prozent höheres ...

Bestimmte Nahrungsmittel haben einen größeren gesundheitlichen Nutzen, wenn sie zusammen gegessen werden. Wir stellen 15 ideale Kombinationen vor.

Beim Intervallfasten ...

Übergewichtige Menschen, die sich gesund ernähren, haben ein höhere Lebenserwartung.

Getreide ist gesund und vielfältig. Jede Sorte hat ihre eigenen Stärken.

Nüsse sind reich an gesundheitsfördernden Stoffen.

Grillen gehört zu den Sommervergnügen, doch es birgt auch gesundheitliche Gefahren. So können Sie Fleisch sicher grillen und genießen.

Viele Lebensmittel enthalten gesundheitsfördernde sekundäre Pflanzenstoffe, etwa Antioxidantien, Vitamine und Mineralien; außerdem Flavonoide, die vor ...

Reife Erdbeeren sind rot, lecker und unwiderstehlich. Kinder und Erwachsene lieben die Sommerfrüchte mit dem hohen Vitamingehalt.

Wußten Sie schon? Frischer Spargel schmeckt lecker, hilft bei Bluthochdruck und kann sogar Depressionen entgegen wirken.

Viele Menschen essen während der Feiertage zu viel – und sorgen sich deswegen anschließend um ihre Gesundheit.

Zucker schmeckt gut, ist aber ungesund. Gibt es empfehlenswerte Alternativen? Wir haben uns für Sie umgehört.

Bei Light-Produkten sollte man wissen, dass „light“ allein nichts über den Brennwert eines Lebensmittels aussagt.