Viele Nussarten sind reich an einfach ungesättigten Fetten. In Maßen genossen, wirken sie sich günstig auf das Herz aus, stabilisieren den Blutzucker und helfen ...

Speziell in südlichen Gefilden galten Kastanien über viele Jahrhunderte als „Brot der Armen“. Doch die Kastanie kann mehr...

Wissenswertes, gesundheitsförderne Wirkung sowie leckeres Rezept zur Zubereitung des beliebten Tradtions-Festmahls zu Silvester.

Wenn Sie sich im Winter etwas Gutes tun wollen, bringen Sie Kohl auf den Tisch!

Gerade in den kalten, dunklen Wintermonaten haben wir ein gesteigertes Verlangen nach Schokolade. Wer hier zu dunkler Schokolade greift und es schafft, Maß zu ...

Viele Untersuchungen zeigen, dass die traditionelle Mittelmeerkost eine lange Lebensdauer fördert. Sie ist reich an Nahrungsmitteln, die von der ...

Eine Prise Fleur de Sel, ein Hauch Rauchsalz – doch worin unterscheiden sich die Exoten von den Klassikern?

Die Zeiten, in denen nur wenige Speiseöle erhältlich waren, sind schon lange vorbei. Heutzutage hat der Verbraucher die Qual der Wahl, denn im Supermarkt findet ...

Was ist klein, rund, hängt unscheinbar am Wegesrand und ist so prall gefüllt mit Vitaminen und anderen gesundheitsfördernden Stoffen, dass selbst Zitronen vor ...

Wer diese fünf Regeln beachtet, hat gute Chancen, abzunehmen und dauerhaft sein Gewicht zu halten.

Offenbar bestimmt nicht nur das, was wir täglich verspeisen unser Gewicht und unsere Gesundheit – sondern auch, wann wir essen. Das haben Wissenschaftler in den ...

Alte Gemüsesorten wie Pastinake, Rote Bete und Co. stecken voller Heilstoffe und Vitamine - sogar gegen Krebs. Das ist im Gemüse enthalten und so wird es ...

Es ist Sommer und die warmen Temperaturen bringen einen leicht zum Schwitzen. An heißen Sommertagen sollte man besonders viel Flüssigkeit zu sich nehmen – und ...

Sie schaffen es einfach nicht, im Alltag Kalorien zu reduzieren? Dann haben wir eine gute Nachricht für Sie: Es genügt, wenn Sie nur jeden zweiten Tag Diät halten!