Ernährung umstellen statt Dauer-Diät
Autor: Jede Diät bedeutet nicht nur eine Reduzierung der Kalorien, sondern auch der Nährstoffe. Studien haben gezeigt, dass eine tägliche Energieaufnahme unter 1500 kcl die Versorgung mit lebenswichtigen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen nicht mehr gewährleistet. Viele Diäten basieren aber auf weit weniger Kalorien und sind extrem einseitig. Besser stellt man seine Ernährung auf kalorienarme, aber nährstoffreiche Kost um.
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