Articles in Category: qualität
So erkennen Sie die Qualität von Lebensmitteln
Die Qualität von Lebensmitteln hängt vom Grad der Verarbeitung ab. Hier sehen Sie kurz und knapp, was höherwertig (+) und was nicht zu empfehlen ist (–):. ...mehr
Ist Bio immer besser?
Bio ist immer eine gute Wahl. Wenn Sie sich für Lebensmittel aus biologischer Produktion entscheiden, können Sie eigentlich nichts falsch machen. ...mehr
Das spricht für vegetarische Ernährung
Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, weniger Fleisch und Fisch zu essen oder ganz auf vegetarische Ernährung umzusteigen. ...mehr
Sind frische Lebensmittel immer gesünder?
Stark verarbeitete Lebensmittel wie Fertiggerichte, Süßigkeiten, Fast Food oder salzige Snacks sind weniger gesund als frische Lebensmittel. ...mehr
Frische Produkte, natürlich gut
Die am wenigsten behandelten Nahrungsmittel – Obst und Gemüse – erweisen sich auch als am besten für die Gesundheit. ...mehr
Wie gesund sind Superfrüchte?
Immer wieder werden kaum bekannte Früchte als neue Heilsbringer gefeiert. Denken wir an die Açaíbeere, die hübsche Mangostane (Foto oben) oder die Gojibeere. ...mehr
Die Qualität von Fertigprodukten erkennen
Ob preiswert oder teuer, die beste Auskunft über Qualität gibt bei verarbeiteten Erzeugnissen die Zutatenliste. ...mehr
So erkennen Sie die Qualität von Fleisch
Die besten und viel gegessenen Eiweissquellen sind Schwein, Rind, Lamm und Geflügel. ...mehr
Die Qualität von Fisch und Meeresfrüchten richtig einschätzen
Als eiweissreiche Alternativen zu Fleisch haben Fisch und Meeresfrüchte viel zu bieten. ...mehr
Qualitativ hochwertiges Obst erkennen
Angesichts der Vielfalt und gesundheitsfördernden Nährstoffe sollte jeder viel Obst essen. Doch wann ist es frisch und von guter Qualität? ...mehr
Daran erkennen Sie gutes Gemüse
Wann ist es frisch und voller Nährstoffe? ...mehr
So sehen qualitativ hochwertige Eier aus
Wann ist ein Ei frisch und von guter Qualität? Wir erklären es. ...mehr
Das bedeuten die Angaben auf Lebensmittel-Verpackungen
Wer Lebensmittel im Geschäft einkauft, kann den Angaben auf den Verpackungen viele nützliche Informationen entnehmen. ...mehr
Fakten über industriell verarbeitetes Essen
Essen, um zu überleben, war einst das Ziel. Heute stellt uns die Industrie Nahrung in Hülle und Fülle zur Verfügung, verändert aber oft ihre ursprüngliche Form. ...mehr
