Schmetterlinge entwickeln sich im Winter zu wahren Überlebenskünstlern. Viele bleiben auch während der kalten Jahreszeit bei uns.

Wer Vögel im Winter füttert, darf sich über eine bunte Piep-Show freuen. Doch wer frisst was?

Die Brühe spielt beim Kochen von Suppen und Eintöpfen die Schlüsselrolle. In der schnellen Küche kommen bevorzugt Instant- und Fertigprodukte zum Einsatz.

Nichts geht über selbst gekochte Brühen – auch in der schnellen Küche.

Kräuter und Gewürze, Saucen und Pasten verleihen Speisen eine individuelle Geschmacksnote. Sind außerdem noch die richtigen Grundzutaten im Vorrat, können Sie ...

Selbst gemachte Klößchen geben Suppen den entscheidenden Pfiff. Sie lassen sich prima vorbereiten und sogar einfrieren.

Eine einfache, schnelle Suppe, die immer gelingt und auch toll als Vorspeise für die Liebsten, beispielsweise am Valentinstag, paßt.

Eine raffinierte frische Brokkolisuppe für die schnelle Küche - fertig in nur 25 Minuten.

Leckerer Sattmacher für kalte Tage: die herzhaft-deftige und in 20 Minuten zubereitete Käsesuppe.

Ein Hochgenuss für Spargelfans mit Weißwein, Radieschen, Frühlingszwiebeln und einem Schuss Walnussöl.

Wer bodenständige schwäbische Hausmannskost mag, der wird das Linsengericht mit Wiener Wüstchen (schwäbisch: Saiten) und Spätzle lieben.

Schmeckt nach Meer und Festlichkeiten: Hummertopf mit trockenem Sekt, Balsamico und roten Linsen.

Der Ravioli-Hackfleischtopf mit mediterranen Gewürzen ist besonders bei Kindern beliebt.

500 g in Butter geschmorte Austernpilze zusammen mit Rosmarin, Thymian, Basilikum und geriebenem Parmesan geben dem Hirsetopf seinen Geschmack.