Nicht zu viel und nicht zu wenig Kohlenhydrate
© iStockfoto.com / a_namenko
Aus der
aktuellen
Ausgabe

Körper & Psyche

Nicht zu viel und nicht zu wenig Kohlenhydrate

Besteht Ihre tägliche Kalorienaufnahme zu 40 bis 70 Prozent aus Kohlenhydraten, so ergibt das ein geringeres Sterblichkeitsrisiko – im Vergleich zur Low-Carb- oder High-Carb-Diät.

Ausgabe: Februar 2019 Autor: Reader's Digest

Dies ist das Ergebnis einer in der Fachzeitschrift Lancet erschienenen Meta-Analyse aus dem Jahr 2018. Dabei wurden Studien aus der ganzen Welt mit 432.000 Probanden untersucht. Wer weniger Kohlenhydrate zu sich zu nimmt, verliert schneller an Gewicht. Das bedeutet in der Regel aber, man isst weniger Vollkornprodukte und stärkehaltige Gemüse, dafür mehr tierische Fette. Das gegenteilige Diät-Extrem kann durch die Mengen an Stärke und Zucker zu Blutzuckerproblemen führen. Deshalb ist es für die meisten Menschen am besten, den goldenen Mittelweg zu wählen, sagen Experten.


Mehr zu diesem Thema

Aus der
aktuellen
Ausgabe

qualität Diät & Ernährung

Wann ist es frisch und voller Nährstoffe?

...mehr
Aus der
aktuellen
Ausgabe

qualität Diät & Ernährung

Wer Lebensmittel im Geschäft einkauft, kann den Angaben auf den Verpackungen viele nützliche Informationen entnehmen.

...mehr
Aus der
aktuellen
Ausgabe

qualität Diät & Ernährung

Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, weniger Fleisch und Fisch zu essen oder ganz auf vegetarische Ernährung umzusteigen.

...mehr
Aus der
aktuellen
Ausgabe

Haus & Garten

So werden Gerichte mit Nudeln und Reis ein Hit!

...mehr
Aus der
aktuellen
Ausgabe

qualität Diät & Ernährung

Stark verarbeitete Lebensmittel wie Fertiggerichte, Süßigkeiten, Fast Food oder salzige Snacks sind weniger gesund als frische Lebensmittel.

...mehr
Aus der
aktuellen
Ausgabe

qualität Diät & Ernährung

Die Qualität von Lebensmitteln hängt vom Grad der Verarbeitung ab. Hier sehen Sie kurz und knapp, was höherwertig (+) und was nicht zu empfehlen ist (–):.

...mehr
Aus der
aktuellen
Ausgabe

qualitätbesser-essen Diät & Ernährung

Das moderne Brot ist ein perfektes Beispiel für ein Grundnahrungsmittel, das im Verlauf seiner Verarbeitung eine Menge seines natürlichen Nährwerts verlieren kann.

...mehr

 

RD Abbinder
RD Abbinder
RD Abbinder

Shop



Preis: 39,90 €   
Jetzt: 29,95 €

Iss dich gesund

Welche Beschwerden Sie auch haben, die richtige Ernährung kann helfen.

Zum Produkt >

Reader's Digest Deutschland: Verlag Das Beste GmbH - Vordernbergstraße 6, 70191 Stuttgart