Getrocknete Apfelringe sind eine leckere, gesunde Knabberei. Sie lassen sich einfach im Ofen trocknen und sind, hübsch verpackt, ein schönes Mitbringsel.
Wie Schweinemedaillons richtig saftig und zart werden? Wir verraten es Ihnen hier. Mit Äpfeln, Frühlingszwiebeln, Kresse und Cidre-Rahmsauce schmecken sie einfach köstlich.
Was dieses Fisch-Gericht so besonders macht? Auf dem herzhaften Bacon-Apfel-Wirsing werden die Forellenfilets mit knuspriger Semmelbrösel-Senf-Kruste überbacken.
Die Apfelstücke geben dem zarten Hähnchenfleisch eine säuerlich-fruchtige Note, die durch den feinen Geschmack des Kohlrabi-Gemüse noch verstärkt wird.
Dieser Nachtisch hat es in sich, ist aber auch super-lecker: Die karamellisierten Äpfel werden mit Grenadine-Sirup gekocht, der ihnen die rote Farbe verleiht, mit Nüssen und Rosinen vermischt und mit Cassis, Rum oder Calvados nochmals aromatisiert.
Die Apfelringe im Teig herauszubacken macht etwas Mühe. Die lohnt sich jedoch. Mit Apfelmus, einer Vanillesauce oder einfach nur mit Zimt bestreut – Apfelküchlein sind für Kinder immer lecker. Und natürlich auch für Erwachsene...
Die Schale des Apfels enthält einen Stoff, der gegen Bauchdrücken bei Durchfall helfen soll: den Ballaststoff Pektin. Doch dass er hilft, stimmt nicht so ganz.
Keine Frage, heimische Äpfel schmecken im Herbst und Winter am besten. Zwar gibt es das ganze Jahr über Äpfel aus aller Welt zu kaufen, aber oft werden sie für ...
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