Wichtige Utensilien zum Einkochen
Autor: Das benötigen Sie:
- Schneidebrett
- Messer
- Küchenwaage, am besten mit Tara-Funktion
- feinmaschiges Sieb für die Herstellung von Mus oder zum Abtropfenlassen
- Passiergerät (flotte Lotte)
- großen Topf, am besten aus Edelstahl
- Rührlöffel mit langem Stiel und Loch
- Schaumlöffel zum Abschäumen
- Abfülltrichter und Schöpfkelle zum Einfüllen
- Ein Kurzzeitwecker (oder Wecker-Funktion des Handys nutzen)
- Einmachgläser mit oder ohne Twist-off-Deckel
Mehr zu diesem Thema